Collalto Prosecco Superiore Brut 1.5l - 2021
Conte Collalto is een oud adellijk bedrijf. Prinses Isabella Collalto de Croy leid dit 300 hectare tellende landgoed sinds 2007. 164 hectare zijn beplant met wijnstokken waarvan er 100 gebruikt worden voor de Prosecco Superiore. De rest van het landgoed zijn landerijen, bossen, het kasteel San Salvatore en een gebouwencomplex ooit gebouwd voor het personeel van de Conte van Collalto.
Binnen de appellatie Prosecco Superiore DOCG wordt Collalto beschouwd als één van de referenties. De gleradruif wordt verbouwd in en rond twee dorpjes: Valdobbiadene en Conegliano. De Prosecco Brut is de droge iets strakkere variant met 8-9 g restsuiker per liter.