Bodegas Ponce, Manchuela "Ponce P.F." - 2021
Juan Antonio Ponce bewijst als geen ander dat je van onbekende druivenrassen in obscure wijnregio’s simpelweg briljante wijnen kunt maken. Al op zijn zeventiende studeerde deze markante Spaanse wijnmaker af als oenoloog. Na enkele jaren aan de zijde van legende Telmo Rodriguez, begon hij zijn eigen bodega op zijn drieëntwintigste. Inmiddels geldt hij als dé referentie van zijn wijnstreek Manchuela en als ware bobal-expert.
Deze wijn is een adembenemend mooie prestigecuvée van Juan Antonio Ponce afkomstig van een van zijn favoriete wijngaarden. De wijngaard is beplant met ruim 85 jaar oude bobalstokken. Doordat ze van vóór de druifluisplaag stammen (pre-phylloxera), zijn ze niet geënt op Amerikaanse onderstokken (pie franco). Dat is niet enkel een zeldzaamheid, maar levert ook een wijn met bijzondere diepgang en finesse op.
| Domein: Bodegas Ponce |
| Land: Spanje |
| Regio: Castilla–La Mancha |
| Appellatie: Manchuela |
| Type: rode wijn |
| Jaar: 2021 |
| Druivenras: bobal |
| Stijl: vol , fruitig , gestructureerd , geconcentreerd , kruidig |
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.