Aldeneyck, Maasvallei "Chardonnay Heerenlaak" - 2023
Op een steenworp van Maaseik, liggen op de zonovergoten zuidoosterhellingen langs de Maas, de 10 hectaren wijngaarden van Wijndomein Aldeneyck.
Met een voor wijndruiven uitstekend mineraalrijke kiezel-en grindbodem, wordt met veel passie de pinot blanc, pinot gris, pinot noir, chardonnay, riesling én drie mousserende wijnen verbouwd.
Het warme microklimaat en de unieke stenige bodem garanderen een elegante en fruitige smaak met een lange afdronk. De Aldeneyckwijnen werden meermaals bekroond tot Beste Belgische Wijn.
De speciale ligging, op de Maasoever vlakbij de jachthaven aan Heerenlaak, bepaalt in grote mate het karakter van deze wijn. Een frisse aanzet met rijp fruit, witte perzik en bloemen in perfecte balans versmolten en gerijpt op de Franse eiken Chassin-barriques. Complex bouquet en ragfijne zuren door het kiezelterroir zijn de basis voor een nazinderende finale.
| Domein: Aldeneyck |
| Land: België |
| Regio: Maasvallei Limburg |
| Appellatie: Maasvallei Limburg |
| Type: witte wijn |
| Jaar: 2023 |
| Druivenras: chardonnay |
| Opvoeding: hout |
| Stijl: vol , hartig , mineraal , romig |
| Volume: 75cl |